О свадьбе мечтают многие девушки: море цветов, роскошное платье, фата, любимый человек, толпа родственников и друзей, вкусная еда в ресторане и подарки. Невеста уделяет огромное внимание не только своему внешнему виду, но и тому, как все будет происходить. Важным атрибутом является свадебный банкет, на котором молодожены должны будут разломать каравай, чтобы решить, кто из них будет главой семьи. Конечно, не менее важным являются и сытые гости, которые преподнесут влюбленным подарки.
Где лучше всего устроить свадебный банкет
Место, где будет проходить празднование, является залогом успешного окончания свадьбы. Все согласятся, что большой зал, тематические украшения, красивый вид из окна и аккуратная ухоженная территория вокруг ресторана – это как раз то, что нужно для настоящего свадебного банкета. Навряд ли молодым и их гостям захочется ютиться в каком-то обкуренном кабачке, сидеть на рваных стульях и есть пересоленную или подгоревшую еду.
Лучше всего устраивать свадебный пир в ресторане отеля. Тогда у молодоженов и их гостей будут в распоряжении следующие услуги:
номер (люкс или полулюкс, исходя из бюджета новоиспеченной семьи) для новобрачных со свадебными украшениями;
доставка в номер шампанского и корзину фруктов (входит в стоимость номера);
позднее выселение из номера;
для гостей предоставляется услуга вызова такси после окончания банкета.
Если пересматривать зарубежные фильмы соответствующей тематики, то часто для свадьбы снимается весь небольшой отель, в котором размещают гостей на несколько дней. Это удобно, когда празднование будет длиться не один вечер. Да и роспись можно организовать не в ЗАГСе, а попросить сотрудника за отдельную плату узаконить отношения в этом же отеле.
Праздничный стол
Одним из главных показателей удавшейся свадьбы есть то, наелись ли гости или ушли с ресторана голодные. В последнем случае они это запомнят надолго и будут обсуждать не один год. Чтобы этого не произошло, нужно придерживаться простого правила: на одного человека нужно примерно 1-1,2 кг еды.
При составлении меню стоит учесть, что у кого-то из гостей может быть пост или проблемы со здоровьем, поэтому не стоит злоупотреблять жирной, острой и мясной едой. Лучше, если на столе будут представлены все блюда понемногу и, чтобы у гостей был выбор. Нужно учесть и то, что активно есть гости будут только в начале пира, то есть самые горячие и сытные блюда стоит подавать первыми.
Если вы не хотите, чтобы ваша свадьба превратилась в банальные деревенские гуляния под баян, то не нужно злоупотреблять количеством водки на праздничном столе. Лучше обойтись изысканным крепким алкоголем: коньяком, виски, ликер, тем более, что у них и водки градус примерно одинаковый.
Заключительным аккордом свадебного банкета всегда выступает торт. При его заказе в кондитерской нужно прикинуть где-то 150-200 грамм на одного человека, и заказать немного больше про запас. Но и слишком большим его делать не стоит.