Здоровое питание стало для многих неотъемлемой частью жизни. Подавляющее большинство покупателей стали придавать большое значение продуктам, присутствующим на продуктовых рынках.
Несмотря на широкий ассортимент и возможность купить продукты на https://www.m2-shop.ru/, приверженцы ЗОЖ посещают рынок, чтобы приобрести фермерские продукты.
Следует помнить, что на полках в супермаркетах не всегда лежит натуральный фермерский продукт, зачастую, это уловка владельцев магазина, чтобы привлечь покупательскую аудиторию.
Фермерские продукты – это то, что выращено в естественных условиях, считающиеся экологически чистым, без добавления агрессивных удобрений. Продукты, доставленные с фермерских угодий, имеют небольшие партии и будут стоить на порядок дороже, так как в них отсутствуют пестициды и удобрения, используемые при массовом выращивании продуктов питания.
Как правило, фермерские продукты внешне отличаются от изготовленных с применением химии. Их внешний вид не настолько ярок, он не бросается в глаза, а срок хранения достаточно ограниченный.
Чтобы купить фермерскую продукцию в большом городе, необходимо посещать точки, где торгуют люди, приехавшие из сел, можно сходить на выставку фермерской продукции и т.д. Если покупка осуществляется в магазине, попросите предъявить сертификат, подтверждающий естественное происхождении продукта.
Как правильно подойти к выбору фермерских продуктов
Решив побаловать себя продуктами с лона природы, при покупке, необходимо учесть некоторые нюансы, чтобы не стать жертвой хорошего маркетингового хода. Что нужно знать, покупая фермерскую продукцию:
- документы на фермерскую продукцию – это декларация соответствия, которую продавец обязан предъявить по требованию покупателя;
- в состав фермерских продуктов не входят консерванты, красители, стабилизаторы и другие составляющие, негативно отражающиеся на состоянии здоровья;
- срок годности. Фермерская продукция не может иметь длительный срок хранения. Это обусловлено отсутствием консервантов в продукции, так как кроме естественных ингредиентов, таких как соль или сорбиновая кислота в них ничего нет;
- стоимость натуральных продуктов на порядок выше, чем у продающихся в супермаркетах. Это обусловлено продолжительным и трудоемким процессом, не позволяющим снижать цену до минимума.
Чтобы узнать о фермерском хозяйстве, поставляющем продукты на продуктовые рынки, можно найти отзывы в интернете. Если первые отзывы сделаны несколько лет назад, значит поставщик ответственный.
