Recientemente, mi hija encontró intolerancia a la proteína de vaca. Lo amamanté, así que me prohibieron el requesón, la leche, el kéfir, la carne, el queso. Pero todos estos productos son una fuente de calcio. Dime, en qué otros productos se encuentra el mineral en cantidades suficientes, para que no haya daños en mi cuerpo?
¿Dónde está el más calcio??
No se preocupe, todavía hay muchos productos, a excepción de los prohibidos para usted, que contienen el cuerpo de calcio necesario. Por ejemplo, una gran cantidad de calcio está contenida en huevos, trigo sarraceno y avena, guisantes, zanahorias, stavrid, arenque, carpa, caviar, así como perejil y cebollas verdes. Es suficiente en caballa, perca, percha de lucio, bacalao, mijo, cebada perla, repollo, guisantes verdes, rábanos, albaricoques, duraznos, cerezas, ciruelas, uvas, naranjas y fresas. Comer tales productos de los que el calcio es más fácil de absorber: cuanto más fácil se absorba, mejor será utilizado por el cuerpo. Tal calcio fácilmente digerible está contenido principalmente en verduras: brócoli, repollo de hoja, vegetación de mostaza, pago. De las especies de peces es salmón y sardinas. Es muy útil incluir productos en su dieta, que contienen simultáneamente sales de calcio, fósforo y vitamina 0 (que, por cierto, también contribuye a la absorción de calcio). Este es el hígado de pescado e hígado de carne, mariscos (algas, camarones, langosta, cangrejos), así como la yema de huevo crudo.
