A maioria de nós, com a menção de abóbora, imagine mingau ou sementes de abóbora. Mas a partir deste vegetal você pode cozinhar centenas de pratos deliciosos: tortas, geléia, zuccats, ensopado, sopas e molhos.
Existem dezenas de variedades de abóbora, existem muitas substâncias úteis, vitaminas e elementos de rastreamento. O piso da xícara de abóbora fornece cerca de 40 % da vitamina A diária recomendada e cerca de 30 % da beta — Carotina.
Depois de tentar cozinhar vários pratos com este produto, você nunca mais o esquecerá, e todo outono este vegetal aparecerá em sua mesa. Outra vantagem é a possibilidade de seu armazenamento a longo prazo, a abóbora mantém substâncias benéficas por um longo tempo, enquanto permanece delicioso.
Abóbora cozida no forno.
A maneira mais fácil e útil de fazer abóbora. Selecione uma fruta pequena e madura, lave -a, corte em duas metades e remova as sementes. Coloque uma assadeira e coloque em um forno na temperatura média, asse quarenta minutos. Depois de pegar um prato do forno, despeje pedaços de abóbora com mel líquido. Aqui você tem uma sobremesa que ficará feliz em comer até seus filhos.
Suco de abóbora.
Faça suco fresco com abóbora, ele remove sal e água do corpo, ajuda com distúrbios nervosos e aumenta a energia sexual masculina.
Abóbora com cogumelos.
Para fazer isso, você precisará: 8 a 10 peças de Champignons, dois tomates médios, uma colher de farinha, óleo vegetal, sal, salsa, endro, estraon, manjericão e coentro.
Corte a abóbora com fatias longas, enrole -a em farinha de trigo e frite levemente em uma panela, depois adicione um pouco de água e deixe ensopado até ficar macio. Depois disso, coloque -o em uma assadeira, adicione cogumelos e tomates picados por cima. Antes de servir, polvilhe com ervas picadas finamente.
Torta leve e alimentar de abóbora.
Ingredientes: Pumpkin Pulp-250 gramas, 2 colheres de sopa de açúcar, 2 ovos e 3-4 colheres de sopa.
Asse a polpa de abóbora em um fogão com uma pequena quantidade de água e depois esfrie até a temperatura ambiente, moa no liquidificador e adicione açúcar, misture bem. Pegue claras de ovo e pó, bata em espuma magnífica, adicionando gradualmente o purê de abóbora. Coloque a massa na panela, tendo lubrificado anteriormente com manteiga e polvilhado com biscoitos, e assar a uma temperatura de 180 graus até que finalmente.
Como você pode ver, todos os pratos feitos de abóbora são muito úteis e não contêm substâncias e conservantes nocivos, eles podem ser consumidos para vários problemas com o estômago, intestino e fígado. Além disso, eles são muito saborosos. Tente, experimente e aproveite. Bon Appetit!
