Совсем недавно во всех местах общественного питания электрические мармиты с несколькими емкостями для еды были обязательным атрибутом. Использовался он большей частью в столовых с большой проходимостью и большим количеством и объемом приготавливаемых блюд. В больших разогревание. Такие приспособления могут быть передвижными и стационарными, большими напольными и маленькими настольными. Такая посуда металлическая очень marketrazdelymarmity для дома в большом разнообразии.
Мармиты для профессионального использования выпускаются со встроенным термостатом, с помощью которого можно задавать определенную температуру для блюда, которое хранится внутри него. Так же в нем есть нагревательное устройство, с помощью которого поддерживается нужный температурный режим. Чаще всего для этого используется принцип водяной бани, он исключает возможность пригорания пищи. Есть устройства, в которых температура поддерживается с помощью струй горячего воздуха от тена.
Устройства для домашнего применения оснащаются спиралью или свечой, которая снизу подогревает емкость с пищей. Очень удобен мармит для использования в большой семье, нет необходимости несколько раз готовить или разогревать еду. Так же не нужно беспокоиться о том, чтобы успеть приготовить еду к определенному времени и при этом пища не должна остыть. При наличии этого устройства можно быть уверенным, что суп и второе блюдо будут такой температуры как надо.
Однако не стоит забывать, что эта металлическая посуда предназначена вовсе не для хранения пищи, горячие блюда не могут храниться в таком состоянии долго, максимум два- три часа. Мармиты изготавливаются из материалов, которые можно использовать для приготовления продуктов в микроволновке или духовом шкафу.
Эти приспособления изготавливаются из разных материалов, нержавеющая посуда может стать украшением стола, как и стильная стеклянная.
Небольшие устройства для кухни обычно вмещают не больше трех литров. Особой популярностью пользуются супницы-мармиты, красивая нержавеющая посуда может стать замечательной деталью сервировки стола, в том числе и праздничной.