Az alultápláltság állapota akkor fordul elő, amikor a test sejtjeiben nincs tápanyag. Ez elsősorban két okból történik: 1) a fehérjék, kalóriák, vitaminok és ásványi anyagok hiánya, és 2) gyakori fertőző betegségek.
Egyrészt olyan betegségek, mint a hasmenés, a kanyaró, a malária és a légzőszervi vírusos betegségek rendkívül kimerítik a testet, és megfosztják a tápanyagokat. A betegnek súlyosbodó étvágya van, kevesebbet eszik. Másrészt az alultápoló gyermek fájdalmasabb. Ennek eredményeként ördögi kör alakul ki. Tehát a protein-kalóriahiányt még nagyobb számú halálozásra hívják.
Miért veszélyesebb az alultápláltság a gyermekek számára? A helyzet az, hogy gyorsan növekednek, tehát a test sok kalóriát és fehérjét igényel. Ezen okok közül a terhes nők és azok, akik szoptatnak.
A gyermek gyakran szenved a születés előtt. Ha a várandós anya nem kielégítően eszik a terhesség előtt és alatt, az újszülött súlya lesz, nagyon kevés. Ezért a mellkas korai exkommunikációja, a nem megfelelő táplálkozás és a higiénia hiánya alultápláltsághoz vezet.
A szükséges tápanyagok hiánya miatt a gyermek nem képes normálisan növekedni és fejlődni. Sokat sír, és folyamatosan beteg. Amikor az állapota romlik, a súly csökken, a szem és a fontanel becsapódik, a bőr és más testszövetek elveszítik rugalmasságaikat, a hőszabályozást zavarják.
A nem -eltérésnek más formái vannak. Ezek a növekedés lassulásához vezetnek. Ez például az ásványi anyagok hiánya, a vas, a jód és a cink, valamint a vitaminok, különösen az A -vitamin. Az ENSZ Gyermek Alapja szerint a világ minden tájáról körülbelül 100 millió kisgyermek szenved az A -vitamin hiányától, valójában ez a hiány gyakran a vakság oka. Mivel a gyermekek ilyen vitaminja hiánya, az immunitás gyengül, vagyis a test fertőző betegségekkel szembeni rezisztenciája csökken.
Hosszú távú következmények
Az alultápláltság elpusztítja az emberi testet. Különösen a gyermekek esetében minden szerv és rendszer szenved, beleértve a szívet, a veséket, a bélét, a gyomrot, a tüdőt és az agyat.
Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a gyermek növekedésének késése a mentális képességek romlása és az iskolai rossz tudományos teljesítmény romlása kíséri. Az ENSZ jelentésben a mentális képességek romlását «az alultápláltság súlyos hosszú távú következményeinek» nevezik.
Ha egy embernek gyermekkorában rossz étele van, akkor egész életében érezni fogja ennek következményeit. Ez az oka annak, hogy az UNICEF keserűségének egyik dokumentumát megjegyezzük: „A mentális képességek romlása olyan hatalmas számú embernél, akiket szinte teljes mértékben kiküszöbölhetnek — egyszerűen pazarló, sőt, a bűncselekmény pazarlását”.
Tehát az éhezés hosszú távú következményei nagy aggodalmat okoznak. A legújabb tanulmányok gyermekkorban állandó alultápláltságot társítanak olyan krónikus betegségekre, mint a szívbetegség, a cukorbetegség és a magas vérnyomás.
Az UNICEF információk szerint azonban a súlyos alultápláltság nem a legnagyobb probléma: „Az alultápláltság által okozott halálesetek több mint háromnegyede nem kapcsolódik a súlyos alultápláltsághoz, hanem annak fényével és átlagos formáival”. Az enyhe vagy közepes méretű alultápláltságban szenvedő gyermekek ennek következményeivel szembesülnek a felnőttkorban. Ezért rendkívül szükséges meghatározni a gyermekek alultápláltságának tüneteit, és időben azonosítani a megfelelő segítségüket.
