Il globo è costante nel globo e quindi i prodotti alimentari iniziano ad acquisire un significato industriale. A questo proposito, la natura del cibo cambia. Molti alimenti usati negli alimenti spesso durante lo stoccaggio e il trasporto possono essere inquinati da vari prodotti chimici e hanno anche agenti cancerogeni.
Negli ultimi anni è stato notato un deterioramento della situazione ambientale. Sempre più idrocarburi aromatici policiclici si accumulano nell’atmosfera. Tutto ciò entra in colture di cereali, verdure, frutta e cade nel cibo di una persona. Dalla nitrosi del composto che appare da imprese che producono ammine, l’ambiente è inquinato e quindi sono simili agli agenti cancerogeni e sono pericolosi per il corpo umano.
Una quantità significativa di cancerogeno di benzpirene si forma al momento del fumo di pesce e salsiccia sia al di fuori del prodotto che al suo interno. I cancerogeni sono disponibili tra gli additivi utilizzati negli alimenti, quindi dovrebbero essere sottoposti a attente ricerche e regolamenti. Prima di mangiare cibi dovrebbero sempre essere affrontati con cautela, avendo studiato la sua composizione e il metodo di produzione.