Если время поджимает, а на кухне нужно приготовить вкусное и сытное блюдо, обратите внимание на быстрые рецепты с курицей. Куриное филе или кусочки можно легко и быстро превратить в аппетитное блюдо, которое порадует всю семью. Для этого не потребуется сложных ингредиентов или длительной подготовки.
Например, обжаренное с овощами куриное филе за 15 минут становится отличным вариантом для обеда. Просто нарежьте мясо, обжарьте его с луком и болгарским перцем, добавьте немного специй – и готово. Такой способ позволяет сохранить сочность и аромат мяса, при этом не занимает много времени.
Также имеют популярность запеканки и салаты с курицей. Быстро приготовить запечённое филе с пряными травами и чесноком, а затем дополнить его свежими овощами и заправкой – прекрасное решение для насыщенного, но легкого обеда. А салат с копченой курицей и яркими овощами можно собрать за считанные минуты, получив свежий, аппетитный блюдо.
Как приготовить курицу на сковороде за 20 минут: пошаговые рецепты
Обжарьте куски курицы на среднем огне, добавив немного оливкового масла, до золотистого цвета примерно за 7-8 минут с каждой стороны. Следите за тем, чтобы мясо было прожарено полностью.
Во время жарки посолите и поперчите по вкусу, а также добавьте любимые специи – розмарин, тимьян или паприку для насыщенного аромата. Можно положить измельчённый чеснок для усиления вкуса.
После первой стороны переверните курицу и в течение 2-3 минут накройте сковороду крышкой, чтобы мясо полностью пропеклось и стало сочным.
В конце приготовления полейте куриные куски лимонным соком или добавьте немного сливочного масла для дополнительной мягкости и аромата.
Для быстрого приготовления овощей подготовьте шпинат или брокколи, обжарьте их на той же сковороде за 3-4 минуты и подайте вместе с курицей, получив полноценный и вкусный обед.
Готовим вкусные блюда из куриного филе в духовке за полчаса
Приготовьте куриное филе с минимальными затратами времени, запеките его в духовке в маринаде с чесноком и специями. Для этого смешайте натёртый чеснок, оливковое масло, смесь перцев и соль, окуните в маринад куски филе и оставьте на 10 минут. Затем выложите на противень, застеленный пергаментом, и запекайте при температуре 200°C около 20 минут. В результате получится сочное и ароматное блюдо.
Дополните запеканку овощами – порежьте болгарский перец, кабачки и помидоры, равномерно разложите вокруг мяса. Посыпьте зеленью и немного сбрызните оливковым маслом. Тогда блюдо станет не только вкусным, но и ярким по цвету.
Если хотите добавить немного сыра, натрите на терке твердый сыр и посыпьте им поверхность за 5 минут до готовности. Такой подход обеспечит аппетитную корочку и особый вкус.
Обратите внимание на время – даже при использовании высоких температур главное не пересушить мясо. Стойте у духовки и проверяйте готовность, чтобы всё осталось сочным внутри и золотистым снаружи. В результате вы получите полноценный обед, который легко украсит любой стол и подойдет для быстрого приготовления.
Блюда из курицы в мультиварке: быстрые и насыщенные вкусы
Обжарьте куски куриного филе или бедра в мультиварке на режиме «Жарка» или «Выпечка» около 10 минут, добавляя лук, чеснок и специи по вкусу. После этого залейте небольшим количеством бульона или воды, включите режим «Тушение» и готовьте 20 минут. Получится мягкое, сочное мясо с насыщенным вкусом.
Для более ароматного блюда нарежьте курицу на кубики, посолите, поперчите и добавьте паприку, тимьян или розмарин. Обжаривайте в мультиварке на режиме «Жарка» полчаса, периодически помешивая. Такой способ позволяет сохранить сочность и получить аппетитную корочку.
Приготовьте куриное рагу, тушив куски курицы с морковью, картофелем, луком и специями в течение 30 минут на режиме «Тушение». В результате получится насыщенное, густое блюдо, которое легко подать с гарниром или свежим хлебом.
Используйте режим «Пароварка» для куриных котлет или фрикаделек – разработайте рецепт с добавлением овощей и зелени. Готовьте 15-20 минут, и у вас получится диетический и насыщенный вкусом обед.
Смешайте куски курицы с грибами и луком, залейте сливками или сметаной, добавьте немного соли и специи. Варите в мультиварке на режиме «Тушение» под закрытой крышкой около 25 минут. В результате образуется мягкое, ароматное блюдо с насыщенным вкусом.
Так КУРИЦУ мало кто готовит,а зря! Быстрый УЖИН без возни и заморочек Всего за 30 минут
Так КУРИЦУ мало кто готовит,а зря! Быстрый УЖИН без возни и заморочек Всего за 30 минут 5 minutes, 31 seconds
