Апельсин – кладезь витаминов
Апельсин является вкуснейшим фруктом и называется «китайским яблоком» (в переводе с голландского языка). Он не только обладает замечательным освежающим вкусом, но и рядом целебных свойств, о которых было известно еще в древности. В его составе присутствуют витамин РР, А, витамины группы В, не просто полезные для нашего организма, а нужные микроэлементы для его правильного функционирования: фосфор, магний, железо, кальций, натрий, калий. Однако самым главным же достоинством апельсина, безусловно, считается огромное содержание в апельсине витамина С, что способно обеспечивать суточную потребность нашего организма в нем.
Всего принято различать 4 вида апельсинов, которые радуют своим прекрасным вкусом:
«яффские» – очень сладкие и сочные с толстой бугорчатой кожурой;
обыкновенные апельсины с желтой мякотью;
«пупочные» – с оранжевой мякотью и небольшим плодом внутри;
«корольки» – небольшого размера с ярко-красной мякотью и очень сладкие.
Наиболее вкусные апельсины обычно собирают примерно в конце декабря. Апельсины средних и не очень больших размеров – наиболее сладкие, а фрукт, который явно тяжелее от других, самый сочный и вкусный.
Полезные свойства фрукта
1. Апельсин имеет противовоспалительное и антимикробное действие, помогает скорому заживлению ран и нарывов.
2. Он может укреплять и успокаиватьнервную систему.
3. Апельсин способен благотворно влиять на сердечно-сосудистую систему и состояние сосудов, при этом расщепляя холестериновые бляшки, которые мешают их проходимости. А если апельсин добавлять в блюда, например, красная рыба в апельсинах, то его польза только возрастает.
4. Может активизировать обмен веществ, улучшать аппетит, утолять жажду, нормализовать функции пищеварительной системы и кишечника.
5. Способен понижать уровень сахара в крови, что крайне необходимо для больных сахарным диабетом.
6. При каких-то нарушениях функций эндокринной системы, при усталости, упадке сил, авитаминозе апельсин способен помогать ускорению процесс выздоровления.
7. Апельсин может усиливать защитные силы организма. Этот фрукт – прекрасное средство профилактики в период сезонного заболевания гриппом и простудой.
8. Для детей он является отличным общеукрепляющим средством, которое насыщает детский организм всеми необходимыми витаминами и биологически активными веществами.
9. Он помогает справиться со стрессами и поднимает настроение.
10. На женский организм апельсин оказывает антиоксидантное и омолаживающее воздействие.