Sok nő finom ételeket akar főzni, de azt akarják, hogy a remekművek legalább időt készítsenek és a lehető legfinomabbak legyenek. Az internetnek köszönhetően, amelyben minden nap nagy számú érdekes receptet tesznek közzé, nem lesz nehéz elkészíteni egy finom ételt. A figyelmét több receptre mutatjuk be az ízletes levesekről.
A leggyakoribb ételek és evőeszközök felhasználásával könnyen elkészítheti az alábbi leveseket.
Burgonyaleves füstölt szalonnával
Összetevők:
1500 ml. víz.
Két evőkanál liszt.
100-150 GR. füstölt szalonna.
Közepes méretű hagyma.
Közepes méretű sárgarépa.
Egy pár nagy burgonya.
Zöld.
Egy kis petrezselyem gyökérének fele.
Só, bors, tejföl etetéshez.
Készítmény:
Öntsön egy kis olajat egy serpenyőbe (egy nagyon mély serpenyőben lehet), és tegyen bele egy közepes szintű spick sült. Adjon hozzá finoman apróra vágott hagymát a sült szalonnához és mindezt liszthez, majd hígítsuk vízzel és forraljuk fel 1-2 percig. Ezután adjon hozzá finoman apróra vágott petrezselymet és sárgarépát az apróra vágott burgonyával egy kis kocka -sóval. Főzzen 10 percig, amíg lágy burgonya van. A végén adjunk hozzá borsot ízlés szerint, és öntsük az apróra vágott zöldeket. Tálaljuk, tejföllel díszítve.
Leves karfiollal és krémmel
Összetevők:
2 evőkanál. Krém 10% zsírtartalom.
1 evőkanál. víz.
100 GR. Színes káposzta (csak virágzást használjon, bruttó cseresznye nélkül).
100 GR. burgonya.
Közepes méretű sárgarépa.
Közepes méretű hagyma.
Zöld.
Fűszerek.
Olaj a zöldségek sütéséhez (lehetőleg használjon krémet).
Főzés
A zúzott sárgarépa és a hagyma egy kicsit áthalad az olajban. A káposzta virágzatai szintén kissé sütnek egy forró serpenyőben. Vágja le a burgonyát egy kis kockával. Keverje össze a tejszínt vízzel, és forralja fel. Forrás után a hagymát sárgarépával, sült káposztával, sós burgonyával és 9-13 percig főzzük. A burgonya lágyságáig. Tegye félbeszakít egy turmixgéppel, borssal, öntsön rá az adagolt mély tányérok szerint, és adjon hozzá zöldeket és meredekeket.
