Иногда так бывает, что положено пообедать, а времени на готовку практически нет. В такие моменты хочется и сытно поесть, и не тратить уйму времени. Хорошая новость — существует много вариантов приготовить что-то вкусное и быстро. Вам не обязательно часами стоять у плиты или раздумывать, что бы такое сварить, чтобы все быстро и вкусно. Сегодня я расскажу о простых и проверенных способах сделать обед ничуть не хуже домашнего, даже если времени ровно ничего нет.
Зачастую, все, что нужно — это знать парочку универсальных рецептов и уметь использовать минимальный набор продуктов. Блюда на скорую руку — это не обязательно фастфуд или полуфабрикаты. Можно приготовить действительно вкусно и полезно, затратив минимум времени. Основная идея — использовать быстрые рецепты, которые не требуют долгого тушения или запекания. Например, свежие салаты, бутерброды или блюда из быстрого теста — это отличный выбор для обеда в спешке.
В таблице ниже представлены разные идеи для быстрого обеда с минимальными затратами времени и сил:
| Блюдо | Ингредиенты | Время приготовления |
|---|---|---|
| Бутерброды с салями и сыром | хлеб, сыр, салями, зелень | 5 минут |
| Овощной салат | помидоры, огурцы, перец, зелень | 10 минут |
| Яичница с овощами | яйца, помидоры, перец, масло | 10 минут |
| Быстрый суп из консервов | консервированный тунец или сайра, лимон, зелень | 15 минут |
Также можно использовать списки — вот несколько идей блюд, которые легко реализовать:
- Тосты с авокадо и яйцом
- Лаваш с начинкой из сыра и ветчины
- Гречка или рис быстрого приготовления с добавками
- Фруктовый или йогуртовый десерт для завершения обеда
Планируя, что готовить на скорую руку на обед, запомните главное: важно выбирать простые продукты и блюда, которые быстро собираются и тушатся. Не обязательно отдавать долгие часы кухне. Время сэкономленное, вы можете провести, например, за чтением, прогулками или отдыхом. Главное — есть вкусно и немного легче после рабочего дня.