Завдяки їх унікальному та збалансованому вмісту вітамінів та різних корисних елементів, горіхи справедливо вважаються одним із найкорисніших харчових продуктів. Варто зазначити, що горіх містить не лише чудовий набір білків (рослини), але й посилений склад вуглеводів та спеціальних кислот, таких як омега під номером 9, 6 і 3. Корисні речовини цього продукту для людського організму можуть бути перелічені дуже тривалий час: фосфор, залізо, марганець, кальцій, магній, вітаміни груп В і Е. Все це приносить безсумнівну користь для належного життя людей. Вам також потрібно запам’ятати ще одну позитивну особливість горіхів: дуже довго (не лише один сезон) майже всі різні види мають можливість підтримувати свої корисні інгредієнти. Просто не забувайте про правильний спосіб зберігання, навіть не сподівайся, що в домашніх шафах та столах вони довго залишатимуться в первісному вигляді. Покладіть їх краще десь у темному та прохолодному місці, наприклад, у картонну коробку або дерев’яну коробку. Вже повністю очищений продукт слід зберігати трохи по -іншому: вилийте їх у будь -яку ємність, дуже щільно закрийте кришку і сховатися в холодильнику. За допомогою цього методу в проникному просторі періоди зберігання становить близько двох місяців.
Горіхи мають достатню кількість позитивних властивостей, однак, це не буде зайвим попередити закоханих цього продукту про різні недоліки та своєрідні підводні камені. Почнемо з найважливішої речі, а саме з наявністю посиленого стану калорій. У людей, які зловживають постійним та насиченим їжею цих харчових продуктів, незначне збільшення печінки може бути незначно спостерігати через високий вміст калорій. Окрема розмова про алергію, для них навіть невеликий шматок горіха або просто наявність олії горіхів у морозиві може завдати серйозної шкоди здоров’ю (вам потрібно дуже ретельно прийняти цю проблему). Всім відомо, що продукти з волоського горіха надзвичайно важко перетравити в організмі, тому люди із захворюваннями, пов’язаними з неправильним функціонуванням печінки або шлунка, краще не переїдати. Покинувшись трохи і жуванням, ви внесете внесок у правильне поглинання корисних речовин. Крім того, щоб зберегти свою фігуру, слід правильно встановити загальну кількість з’їдених горіхів. Не використовуйте більше 100 невеликих ядер (наприклад, кедр) або 5-6 великих горіхів, краще готувати їх з будь-якою зеленню або різними салатами. У цьому випадку порцію можна трохи збільшити. Це надзвичайно необхідно і правильно вибрано ці продукти. Перш ніж купувати цілі горіхи, слід перевірити їх якість: злегка удар. Якщо вага горіха не легка, а порожнеча не відчувається посередині, ви можете безпечно купити. Також зверніть увагу на наявність різноманітних тріщин і вм’ятин, уникайте пліснявих фруктів. Взагалі, перш ніж купувати, вам потрібно ретельно переглянути зовнішній стан і порожнисті горіхів.
Одне з найвідоміших частувань — це земляний горіх, який часто називають арахісом. У порівнянні з іншими різновидами він має високий вміст білка та збільшення вмісту калорій приблизно 550 — 600 ккал на 100 г г. Таким чином, він досить багатий фолієвою кислотою, значно покращує роботу слуху, пам’яті та уваги, знижує холестерин у крові та сприяє швидкому росту клітин тіла. Взявши лише близько 20 арахісу арахісу на день, з часом ви можете нормалізувати серцево -судинну активність та зменшити ризик виникнення таких захворювань. Крім того, з цього земляного горіха часто робиться своєрідне молоко, яке згодом лікарі призначають виразку шлунка пацієнтам, навіть на хронічній стадії. Велика кількість людей любить їсти точно смажений арахіс, тільки ви повинні знати, що надмірне використання цього продукту може призвести до отруєння. І не забувайте, що арахіс має сильну алергенну власність. Перш ніж купувати, вам слід ретельно оглянути його, переконайтесь у його свіжості та відсутності цвілі на ньому.
Окремо варто відзначити таку різноманітність, як волоський горіх, ядро якого трохи нагадує людський мозок з його зморшками. І не марно, оскільки він містить величезне накопичення всіх можливих вітамінів для нормалізації пам’яті та мозкової діяльності. Вчені визначили, що склад волоського горіха також включає цинк, калій, магній, фосфор, йод, залізо та багато інших корисних речовин. Загалом, після місяця постійного прийому цього продукту, продуктивність пам’яті помітно покращується. Крім того, для запобігання туберкульозу використовуються злегка подрібнені волоські горіхи з медом. Ті ж горіхи можуть полегшити хронічну втому м’язів, доцільно взяти їх після навантажень у кількості не більше трьох штук. Вони також дуже корисні для людей похилого віку, вагітних та годуючих матерів, допомагаючи збільшити вміст жиру в молоці. Різні бальзам, мазі та настоянки часто виготовляються з волоських горіхів. Речовина, подрібнена медом, допоможе вам зміцнити свій природний імунітет, який наполягає без доступу в темному місці близько одного місяця, а потім одна чайна ложка приймає день. Якщо вашим земляним горіхам вдалося висохнути і провести свій прекрасний вигляд, не хвилюйтеся занадто багато. Вам просто потрібно тримати їх трохи в солоній воді (близько п’яти днів), рідина проникає через оболонку і відновлює правильний і приємний смак у ядрі.
Горіх кешью також містить багато корисних вітамінів, але трохи проблематично при приготуванні їжі. Справа в тому, що в його первісному вигляді цей продукт є токсичним і не підходить для використання, спочатку його потрібно дуже ретельно очистити, і лише тоді обсмажте його правильно. Цей сорт для людей із серцево -судинними захворюваннями сприятливий, оскільки це знижує ризик їх зовнішності. Вчені також з’ясували, що регулярне використання кешью корисно для створення правильного процесу обміну для анемії та різних видів депресії. Добре захищає цей горіховий плід від деяких інфекцій, зміцнює зуби та ясна.
Найбільш елітний і королівський тип горіха по праву вважається мигдалем, який може бути двома різними категоріями смаку — солодким і гірким. У виробництві кондитерці найчастіше використовують солодкий мигдаль, а гіркий смак використовується лише виключно для деяких гурметів. Цей сорт займає перше місце у змісті вітамінів групи Е та кальцію. Для різних захворювань гінекологічної та бронхіальної природи широко застосовуються лише гіркі горіхи, але ми не повинні забувати, що це може спричинити сильне отруєння через високу концентрацію синової кислоти (щоденна норма становить приблизно від 2 до 3 оброблених фруктів). Солодкий мигдаль має здатність очистити різні внутрішні органи, також призначається для підвищення рівня холестерину в крові, ожиріння, печія та гіпертонія. Цей продукт краще використовується з медом, трохи після випивки його з теплим молоком. За допомогою цього методу використання всі корисні речовини легше поглинаються організмом. Він має сприятливий вплив мигдалю на шкіру, тому він широко використовується в різних кремах і масках для обличчя. Існує дуже багато рецептів ефекту від боротьби зі шкірою. Просто не потрібно зловживати цим, оскільки у всьому має бути міра.
З відомих різновидів слід також особливо відзначити лісовий горіх. Це досить цінний продукт поживних речовин і використовується для постійної втоми, венозного розширення, високого тиску та діабету. Олія, приготована з фундука. Цей лісовий горіх різний, однак, його можна багато їсти через дуже низьку наявність вуглеводів у ньому. Навіть з найбільш старанною дієтою ви не зможете вирости. Особливо хороші лісові горіхи для очищення тіла різних шлаків та родовищ, а в подрібненому стані з родзинками сприятливо впливає на лікування анемії.
