La maggior parte di noi, alla menzione della zucca, immagina un porridge o semi di zucca. Ma da questa verdura puoi cucinare centinaia di deliziosi piatti: torte, marmellata, zoccoli, stufato, zuppe e salse.
Ci sono dozzine di varietà di zucca, ci sono molte sostanze utili, vitamine ed elementi di traccia. Il pavimento della coppa di zucca offre circa il 40 percento della vitamina A giornaliera raccomandata e circa il 30 percento della beta — carotina.
Dopo aver provato a cucinare diversi piatti con questo prodotto, non te ne dimenticherai mai più e ogni autunno questa verdura apparirà sul tuo tavolo. Un altro vantaggio è la possibilità della sua conservazione a lungo termine, la zucca mantiene le sostanze benefiche per lungo tempo, pur rimanendo deliziosi.
Zucca cotta nel forno.
Il modo più semplice e utile per preparare la zucca. Seleziona un frutto piccolo e maturo, lavalo, taglia in due metà e rimuovi i semi. Mettere su una teglia e mettere un forno sulla temperatura media, cuocere quaranta minuti. Dopo aver preso un piatto dalla fornace, versa pezzi di zucca con miele liquido. Qui hai un dessert che sarà felice di mangiare anche i tuoi figli.
Succo di zucca.
Prepara il succo fresco dalla zucca, rimuove sale e acqua dal corpo, aiuta con i disturbi nervosi e aumenta l’energia sessuale maschile.
Zucca con funghi.
Per fare ciò, avrai bisogno: 8-10 pezzi di champignons, due pomodori medi, un cucchiaio di farina, olio vegetale, sale, prezzemolo, aneto, estraon, basilico e coriandolo.
Tagliare la zucca con fette lunghe, arrotolarla con farina di grano e friggere leggermente in una padella, quindi aggiungere un po ‘d’acqua e lasciare in stufato fino a quando non è morbido. Dopodiché, mettilo su una teglia, aggiungi funghi e pomodori tritati in cima. Prima di servire, cospargere con erbe tritate finemente.
Torta di zucca leggera e dietetica.
Ingredienti: polpa di zucca-50 grammi, 2 cucchiai di zucchero, 2 uova e 3-4 cucchiai.
Cuocere la polpa di zucca in una stufa con una piccola quantità di acqua, quindi raffreddare a temperatura ambiente, macinare in un frullatore e aggiungere zucchero, mescolare bene. Prendi gli albumi e in polvere, sbatti in magnifica schiuma, aggiungendo gradualmente la purea di zucca. Metti l’impasto nella padella, dopo averlo precedentemente lubrificato con burro e cosparso di cracker e cuocere a una temperatura di 180 gradi fino a quando finalmente finalmente prontamente.
Come puoi vedere, tutti i piatti realizzati in zucca sono molto utili e non contengono sostanze e conservanti dannosi, possono essere consumati per vari problemi con lo stomaco, l’intestino e il fegato. Inoltre, sono molto gustosi. Prova, sperimenta e divertiti. Bon appetit!
