El globo es constante en el mundo y, por lo tanto, los productos alimenticios comienzan a adquirir el significado industrial. En este sentido, la naturaleza de la comida cambia. Muchos alimentos utilizados en alimentos a menudo durante el almacenamiento y el transporte pueden ser contaminados por varios productos químicos, y también tienen carcinógenos.
En los últimos años, se ha observado un deterioro en la situación ambiental. Se acumulan cada vez más hidrocarburos aromáticos policíclicos en la atmósfera. Todo esto entra en cultivos de cereales, verduras, frutas y cae en la comida de una persona. Desde la nitrosis del compuesto que aparece en las empresas que producen aminas, el medio ambiente está contaminado y, por lo tanto, son similares a los carcinógenos y son peligrosos para el cuerpo humano.
Se forma una cantidad significativa de carcinógeno de benzpiren al momento de fumar pescado y salchichas tanto fuera del producto como dentro de él. Los carcinógenos están disponibles entre los aditivos utilizados en los alimentos, por lo que deben estar sujetos a una cuidadosa investigación y regulación. Antes de comer alimentos, siempre se debe abordar con precaución, después de haber estudiado su composición y el método de fabricación.
